Di Indonesia, banyak sekali terdapat jenis tanaman yang mengandung minyak atsiri, tetapi banyak pula yang belum diolah dan dimanfaatkan. Minyak atsiri kini semakin lama semakin menarik perhatian banyak kalangan dan mulai diperjualbelikan. Tampaknya, kebutuhan akan minyak atsiri dunia terus meningkat. Oleh karena itu, alangkah baiknya jika pengetahuan tentang teori, pengolahan, dan penanganan mi…
Namanya berarti mudah menguap pada suhu relatif renadah. Itulah minyak asiri. Pada suhu kamar saja, minyak itu mudah menguap sehingga masyarakat menjuluki minyak terbang. Produsen minyak asiri mungkin juga ""terbang"" ketika memperoleh harga tinggi. Harga minyak asiri tertentu mencapai puluhan juta rupiah per kilo gram. Tentu tak mudah memperoleh minyak bermutu tinggi sekaligus harga aduahai. B…