Berangkat dari konsep wisata kuliner, Yasa Boga, pemerhati kuliner Indonesia dan penyusun buku masak bestseller, berhasil merangkum 300 resep masakan populer dari hampir seluruh penjuru Nusantara. Dikelompokkan menurut daerah asalnya, buku ini mengutamakan resep-resep dengan cita rasa yang mudah diterima oleh selera umum penduduk Indonesia, dengan bahan dasar yang mudah diperoleh. Semua resep t…