Gula merupakan komoditas yang sangat strategis baik dilihat dari sisi produksi maupun sisi konsumsi. Dari sisi produksi, dengan luas areal sekitar 450 ribu Ha pada periode 2005-2010, menjadikan industri gula berbasis tebu merupakan salah satu sumber pendapatan bagi sekitar 850 ribu petani dengan jumlah tenaga kerja yang terlibat sekitar 1.2 juta orang. Demikian pula sisi konsumsi, gula merupaka…