Buku ini ingin mendokumentasikan tradisi emas, kuliner pusaka warisan leluhur dalam sebuah bingkai yang istimewa, untuk Anda yang cinta akan negeri dan kuliner Nusantara. Buku ini bukan hanya sebagai kumpulan resep semata, tetapi sebuah perjalanan khazanah kuliner Palembang, yang dilengkapi dengan cerita suasana tradisi yang melingkupi perjamuannya.
Bisnis makanan tak ada artinya, namun kita tidak boleh salah milih atau asal-asalan dalam memulainya. Dalam buku Berani Memulai & Menjalankan Bisnis Kedai Kopi ini menyajikan panduan-panduan dari sang pemilik kedai sandwich dan ahli bisnis. Dalam buku ini dibahas berbagai cara untuk mengembangkan kedai tersebut misalnya: mengembangkan kedai sandwich dan kopi, membuat rencana bisnis profesional,…
Kumpulan cerita yang menggabungkan pengalaman pribadi dan eksplorasi kuliner penulis sejak 2014 yang awalnya hanya ditulis lepas untuk blog pribadi dan di beberapa media indie yang dikelola rekan-rekan sejawatnya. Banyak cerita seputar makanan dan eksperimen memasak, seperti cerita tentang makanan enak di gang-gang kecil. Lewat buku ini kita jadi bisa melihat hubungan antara makanan, kehidupan,…