book

Budi Daya Teripang

---

Teripang merupakan salah satu jenis binatang laut yang dapat dimakan. Dalam keadaan kering, tubuh binatang ini mengandung 82% protein. Kandungan gizi seperti ini menjadikan teripang sebagai jenis makanan elite. Selain itu, teripang pun berkhasiat obat. Sayangnya, sebagian besar teripang masih merupakan tangkapan dari alam sehingga banyak kendala yang menghambat kontinuitas produksi, di antaranya ketergantungan terhadap musim. Untuk itu, Upaya Budi Daya harus dilakukan. Bagaimana Caranya? Buku ini menyediakan petunjuknya, lengkap sampai ke cara pengolahan pascapanen.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

Seri Agribisnis

No. Panggil

597.530.46 Jok b

Penerbit

Jakarta : Penebar Swadaya., 2006

Deskripsi Fisik

23 x 15 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9794892157

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Revisi

Subjek

Teripang-Budi Daya

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar