book
Bisnis Dan Budidaya Intensif Bawal Air Tawar
Dari aspek budidaya, ikan bawal air tawar juga dikenal sebagai ikan yang memiliki daya adaptasi yang tinggi terhadap kondisi lingkungan, Ikan ini bisa dipelihara di berbagai tempat. Selain itu, ikan bawal juga terkenal tidak rewel, dalam arti mudah dibudidayakan serta terbukti relatif tahan terhadap serangan hama penyakit. Jika dipelihara dengan cara benar, ikan ini memberikan hasil panenan yang tinggi karena tingkat mortalitasnya (kematian) sangat rendah. Dengan sejumlah keunggulannya, ikan bawal air tawar memiliki peluang yang sangat besar sebagai ikan budidaya unggulan air tawar di Indonesia pada masa mendatang. Saat ini, Jawa Barat merupakan sentra produksi ikan bawal air tawar dan merupakan pemasok utama untuk pasar ikan di Jakarta dan sekitarnya (Jabodetabek). Bahkan akhir-akhir ini, bawal air laut di beberapa pasar ikan utama di Jakarta. Itu artinya bawal air tawar sudah mulai diminati oleh konsumen ikan secara luas. Beranjak dari kondisi seperti tersebut di atas, buku ini mencoba memaparkan cara praktis tentang teknis bisnis dan budidaya bawal air tawar secara intensif yang bisa diterapkan oleh siapa saja dan di mana saja. Materi teknis disajikan secara gamblang dan sederhana sehingga mudah diaplikasikan, termasuk bagi peternak pemula yang merintis usaha ini dari awal. Data yang digunakan merupakan pengalaman pembudidaya di lapangan yang dipadukan dengan berbagai literatur hasil penelitian. Buku ini sudah diupayakan untuk disusun selengkap mungkin namun disampaikan secara ringkas untuk memudahkan pemahamannya.
Tidak tersedia versi lain