book

Indonesian Fusion Foods

---

Dalam buku resep masakan ini, akan diperkenalkan beberapa menu makanan yang dibuat dengan mengadaptasikan masakan khas Nusantara menjadi masakan yang simpel dan elegan tanpa menghilangkan ciri khas awalnya dari masakan tersebut. Tersedia berbagai menu hasil Fusion masakan khas Nusantara dengan berbagai jenis masakan, mulai dari Appetizer (Makanan Pembuka), Main Course (Makanan Utama), hingga Dessert (Masakan Penutup). Diharapkan, buku ini dapat menjadi referensi sekaligus menjadi wawasan tambahan bagi pembaca dalam mengolah masakan khas Nusantara.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 DEV i

Penerbit

Jakarta : Demedia., 2019

Deskripsi Fisik

96 hlm. : 24 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-082-317-4

Klasifikasi

641,5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

Resep Masakan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar